瞭望塔 大米炒焦,就是脾胃最好的药
文章出处:未知
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发表时间:2025-04-17 20:56
大米经特定炮制后可成为健脾养胃的有效方法。其制作过程简易,选用日常煮饭的锅,保证锅内无油,倒入适量大米,以小火缓缓翻炒。翻炒时会发出轻微的 “噼里啪啦” 声,大米颜色慢慢改变,直至炒出微微焦黄,屋内充满焦香,便可出锅,待冷却后备用。每日用适量炒焦米泡成茶饮,口渴时饮用,依据中医 “焦香入脾” 的理论,焦香四溢的炒焦米能够切实起到健脾养胃、促进消化的作用。若想进一步提升功效,偶尔加入一些去核红枣,让甜味与焦香相融。持续坚持饮用,一段时间后,就能惊喜地发现胃口变好,积食的情况也减少了。对于胃寒患者,在炒制焦米时加入一些姜丝一同翻炒,对缓解胃寒、改善消化功能很有帮助,是实用的调理方法。
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