预警机制 补血健脑“大户”！猪身上的“黄金部位”，错过就可惜了

老话讲“秋补蛋白冬才暖”

暮秋时节天气转凉

为了适应环境就需要

为身体提供更多的热量能量

猪肝

不仅蛋白质含量优秀

而且价格亲民

猪身上这么美味又优秀的

“黄金部位”

错过可就可惜了

很多人只知道猪肝是一种食物

殊不知它也是

一味中药

猪肝，不只是补铁高手

中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归脾、胃、肝经，具有养肝明目、补气健脾之功效，对肝虚目昏、夜盲、脾胃虚弱、小儿疳积等均有较好的疗效。

1

养肝明目

中医经典《千金方》中记载，猪肝具有补肝明目养血的作用，像气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血 的人可以考虑食用猪肝。肝血不足所致的视物模糊、夜盲症、干眼症 等也可以食用。