健康前瞻 妇科【中医药膳】

  木耳大枣粥

  【配 方】 黑木耳30克，大枣20枚，粳米100克，红糖20克。

   【制用法】 将黑木耳泡发，去杂洗净，撕成小片，与洗净的大枣、粳米一同加水煮粥，熟后调入红糖即成。每日1剂。

  【功 效】 补中益气，凉血养血。用治气虚所致的月经过多。

   鸡冠花炖鸡蛋

 【配 方】 白鸡冠花20克，鸡蛋2只，食盐少许。

     【制用法】 将鸡冠花、鸡蛋洗净，加水同炖，蛋熟后去壳再煮20分钟，加盐调味，吃蛋喝汤。每日1剂，连服5～7剂。

      【功 效】 养阴清热，凉血止血。用治血热型月经过多，症见月经量多，色深红或紫红，质稠有小血块，尿黄便秘等。

杜仲山药粥

  【配 方】杜仲15克，山药15克，熟地黄15克，粳米100克。

  【制用法】先将前3味水煎取汁，备用。粳米淘洗干净，加水煮粥，熟后调入药汁即成。每日1剂，2次分服。

  【功 效】益气，补肾，养血。用治肾虚所致的月经过少，症见经色鲜红或淡红，腰膝酸软，足跟痛等。

羊肉当归粥

【配 方】羊肉250克，当归30克，生姜5片，桂皮少许，大米120克。

     【制用法】将羊肉洗净切块，大米淘洗干净，备用。将当归、生姜、桂皮、水煎去渣，再入羊肉块、大米煮粥食用。每日1剂，2次分服。

      【功 效】益气补血。用治血虚所致的月经过少。

山楂葵花子汤

  【配 方】山楂50克，葵花子仁50克，红糖100克。

  【制用法】水煎服。每日1剂，2次分服。

  【功 效】益气养血。用治气血虚弱型痛经。

生姜红枣汤

【配 方】生姜6克，红枣10枚，红糖60克。

     【制用法】水煎服。每日1剂，连服3～4剂，行经前开始服用。

      【功 效】益气补血调经。用治气血虚弱型痛经。

丝瓜乌鸡汤

  【配 方】乌骨鸡肉250克，丝瓜100克，鸡内金10克，调料适量。

  【制用法】按常法煮汤服食。每日1剂，2次分服。

  【功 效】益气养血，通经活络。用治气血不足型闭经。

墨鱼桃仁汤

【配 方】墨鱼肉200克，桃仁9克，调料适量。

     【制用法】将墨鱼肉洗净切块，备用。桃仁入锅，水煎去渣，再入墨鱼肉炖至烂熟，调味食用。每日1剂，2次分服。

      【功 效】滋补肝肾，活血通经。用治肝肾水足型闭经。

天麻鸡蛋

  【配 方】天麻4克，鸡蛋1个。

  【制用法】将天麻研末。鸡蛋开1小孔，放入天麻搅匀，外用湿棉纸封严，蒸熟食用。每日2剂，连服10日为1个疗程。

  【功 效】益气举陷。用治气虚型子宫脱垂。

肉桂粳米粥

【配 方】肉桂3克，粳米100克，红糖5克。

     【制用法】将肉桂水煎取汁与红糖一同兑入粳米粥内，稍煮即成。每日1剂。

      【功 效】温经散寒，利水消肿，止痛。用治寒温瘀结型慢性盆腔炎。

茅根丝瓜粥

  【配 方】白茅根15克，老丝瓜9克，粳米60克。

  【制用法】将白茅根、老丝瓜水煎去渣，再入粳米煮粥食用。每日1剂。

  【功 效】清热除烦，凉血止血。用治肝郁血热型功能性子宫出血。

黄芪粳米粥

【配 方】黄芪60克，粳米100克。

  【制用法】先将黄芪水煎去渣，再入粳米煮粥食用。每日1剂，分2次服。

   【功 效】补中益气。用治脾虚型功能性子宫出血，症见头晕，目眩，面色苍白，面目下肢水肿，食欲减退，便溏，心跳，失眠，月经量多，色淡质稀，舌质淡，苔薄白，脉细缓。

酸枣仁粥

  【配 方】酸枣仁30克，粳米60克。

  【制用法】先将酸枣仁水煎去渣，再入粳米煮粥食用。每日1剂。

  【功 效】补肝益胆，宁心安神。用治更年期综合征之神疲健忘、烦渴、惊悸、盗汗、失眠多梦等。

银耳大枣羹

【配 方】银耳20克，大枣400克，白糖适量。

    【制用法】先将银耳用清水泡发，去杂洗净，再与洗净的大枣一同入锅，加水适量，煮成羹状，加入白糖即成。每日1剂，2次分服。

      【功 效】滋阴生津，益气壮神。用治更年期综合征、阴虚火旺、低热失眠等。

五味羊肉汤

  【配 方】精羊肉750克，冬虫夏草20克，淮山药、蜜枣各30克，枸杞子15克，生姜6克，食盐适量。

  【制用法】将羊肉洗净切块，入沸水中汆一下，再与冬虫夏草、淮山药、蜜枣、枸杞子、生姜一同放入沙锅内，加水适量，大火烧沸后改用文火炖至烂熟，加盐调味，吃肉喝汤。每2日1剂。

  【功 效】温补肝肾，益精壮阳。用治肾阳虚型女子不孕症。

陈皮鸡肉粥

【配 方】陈皮20克，鸡肉100克，粳米100克，盐适量。

     【制用法】先将陈皮水煎取汁备用。鸡肉洗净，切成小块，与洗净的粳米同煮为粥，兑入药汁，再煮一二沸，加入食盐即成。每日1剂。

      【功 效】理气健脾，补肾填精。用治肝郁型女子不孕症。

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